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香辣米豆腐的做法步骤

1.米豆腐一块。

2.配料如图。

3.配料处理好。

4.米豆腐切丁。

5.锅里放入适量的菜籽油，油熟放入米豆腐。

6.铺平煎。

7.两面煎黄。

8.放入豆瓣酱小火炒香。

9.放入干辣椒，花椒，蒜白炒香。

10.倒少许生抽。

11.放入少许鸡精。

12.放入蒜苗。

13.翻炒均匀即可出锅装盘。

小窍门&温馨提示

豆瓣酱个生抽都是咸的，所以这道菜可以不放盐额！